Là món gỏi thịt bò khi kết hợp với rau sẽ quá ngon, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, nguyên liệu giản đơn và chế biến chỉ trong tích tắc, thích hợp cho thời tiết mùa lạnh.  
Gỏi thịt bò trộn rau

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt bò phi lê: 200g
  • Rau muống chẻ: 100g
  • Cà rốt: 30g
  • Hành tây: 30g
  • Ớt sừng băm, tỏi phi
  • Rau húng quế
  • Mè rang
  • Tiêu, đường
  • Nước tương LISA
  • Giấm gạo lên men
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

1. Cách sơ chế:

– Thịt bò cắt lát mỏng, trụng qua 0,5 lít nước có pha 3M Giấm gạo lên men LISA®, vớt ra để ráo, ướp 2M tỏi phi, 1M nước tương LISA và ít tiêu, để thấm.– Rau muống ngâm nước đá lạnh, vớt ra để ráo. Cà rốt, hành tây cắt sợi nhỏ, ướp 1M đường, vắt ráo. Rau húng quế cắt nhỏ. 

2. Cách thực hiện:

– Pha xốt: trộn thật đều 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, 1M nước tương LISA, 1M ớt băm, 1M mè trắng rang.

– trộn thật đều thịt bò, rau muống, cà rốt và hành tây với xốt pha.

3. CÁCH DÙNG:

Cho gỏi ra dĩa, rắc húng quế và mè rang lên trên.

Mách nhỏ

Thịt bò vừa trụng xong thì ướp với gia vị ngay để thịt thấm gia vị nhanh hơn. Ngâm rau muống trong nước lạnh có đá để rau giòn, ăn sẽ ngon hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xao lan bánh quy cuộn mứt dứa món ngọt món tom ram cach ướp thit nương ngon cong thuc lam banh day rang me tôm rang sa tế canh ghẹ nấu chua Cach lam gio lua người tham gia Mẹo khắc phục tủ lạnh bị đóng đá pha tra chanh cach lam bo hat dieu cà basa kho cá chạch xúc xích chiên hình hoa cá chẽm nấu lẩu Ăn cơm Bắc giữa Sài Gòn lòng non xào cải chua cá chiên trung thu cá chiên bơ tỏi cách nấu chè hoa cau cá chiên giòn nộm xoài xanh và tai lợn Chua cay nộm Hướng dẫn những cách đơn giản khử cá chiên giòn sốt cay kho rau cà cá chiên mật Cá biển kho cá chiên sả cay ep Bánh Canh cá chiên sốt mè mam ruoc kho cac mon nương Banh kem flan cá chim sốt mặn chè phổ tai rong biển cookie banh cupcake cu thom ngon cá diêu hồng muoi tom cháo kê cá diêu hồng chiên mặn món ăn tốt cho người bị táo bón Món ăn trị gầu hiệu quả cách pha trà sữa tiệm bánh cá diêu hồng tẩm cốm chiên nuoc dung trong cá diếc hấp hạt sen Khéo Tay ví canh thịt gà nấu rau củ mam ca chot chất phụ gia Ẩm thực Hà Nội cá hú chả cá xào chua ngọt Trô nuoc mẻ các nục kho cá hường chiên sả ớt gà hấp tỏi Tổng thống Mỹ ăn bún chả Hà Nội thịt lợn nướng riềng mẻ bi đo cá hường hấp chuối bầu xào thịt bò cá hấp cach xao xuc xich chua ngot cach nau che bi khoai mì sinh tố quýt chuối chẠheo CÃƒÆ kho banh duc nong nên tự chế kẹp tóc đậu bắp nhồi chả cá món tôm cach lam nuoc ep tao ngon làm kem cam chip bữa sáng công thức cháo trái cây canh rau muong ca bung nau nam huong nau ngu vi làm kẹo dẻo Bánh bao nhân thịt trứng cút phụ kiện mut quat ngon cach lam cha muc ha long trang trí bánh cá hồi áp chảo spaghetti sốt bò bí đỏ cá hồi cuốn chè làm chè ngọt thuà Những món ăn vặt nổi tiếng ở Hồng bánh tom cá hồi cuộn cơm cach lam phomai nấm xào chay cá hồi nướng chân giò muối б m cá hồi sốt cà trứng chưng món chiên cốm Trâm Phạm thịt vịt kho bánh rế cá hồi sốt chua ngọt mướp hương ruốc khô tép khô món mango yaourt verrines thom ngon cách nấu cháo thịt băm những món ếch ngon Khai vi cach lam sinh to dau